刀功：受力點在刀鋒中間，適重切刀法。
適用：生熟肉、生魚片、軟質食材、
大型蔬果(鳳梨、西瓜、胡蘿蔔....)

【陶瓷刀特點】
1.採用天然材質精製，無化學毒素。
2.細菌無法滋生、不導電、、不腐蝕、不生、無磁性、耐高溫堅硬度高。
3.刀鋒銳利、硬度高、不需磨刀，使您可輕鬆工作。
4.壽命長，可達5-10年，不需費勁磨刀。
5.無金屬離子，可保存美食營養衛生、健康、易清潔。
6.品質已通過SGS安全、無毒檢驗測試，並符合美國FDA要求。
7.自用或送禮兩相用，送禮送健康！

【主訴求】
陶瓷刀具有高密度亮硬度、耐磨、無毛細孔不會藏污納垢、非金屬鑄造不會生鏽、切食物無金屬味殘留、輕薄銳利、易拿易切、清洗容易。
高科技陶瓷製成，安全、衛生、好用

【產品優勢】
1.SGS檢驗。
2.可使用半年以上。
3.精密陶瓷95%純度，以高科技製成。
4.刀刃不起酸鹼變化，不散發金屬離子。
5.硬度高、抗腐蝕、抗磨損、永不生?。
6.刀刃鋒利，不沾黏食物、易削、易割、易切。
7.清洗容易，不沾食材味道及細菌。
8.台灣製造，外銷日本。

【使用注意事項】
1.請勿重摔或高處掉落，以免商品受損。
2.本商品不適合砍、剁等料理動作，以免商品受損。
3.因個人衛生因素，商品一經拆封，除本身瑕疵或不良外，不得要求退換貨。
陶瓷刀的硬度為9，僅次於世界上最硬的物質-鑽石(10)，所以只要您使用時不摔、不用外力撞擊、不去剁或砍；正常使用的情況下永久都不需要磨刀。刀峰上如有缺口，則無法修補，也無法像金屬製刀具拿去磨來使用；而且陶瓷刀相當地輕薄銳利，需慎防兒童誤用。